Auch das ätherische Öl des Sommerbohnenkrautes gehört zu den alten Ölen. Schon in der Antike schätzten die Menschen neben den würzenden auch die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Pflanze. Fügt großen Gerichten eine würzige Note hinzu.

Schon im Mittelalter war Hildegard von Bingen von den wohltuenden Eigenschaften des Bohnenkrautes überzeugt und setzte es bei Gliederzittern, Gicht und Rheuma ein. Aber auch für Atemwegserkrankungen und Entzündungen im Mund- und Rachenraum wurde es gern eingesetzt. Häufig wird es in Bohnengerichten verwendet, weil es dort nicht nur besonders gut schmeckt, sondern auch durch die Bohnen hervorgerufenen Blähungen entgegenwirken kann. Deshalb ist doTERRA Sommerbohnenöl auch ein ideales Gewürz für schwer verdauliche Speisen aller Art. Denn es kann allgemein eine gesunde Verdauung unterstützen und sich positiv auf den Magen-Darm-Bereich auswirken. Allerdings ist bei der Dosierung Vorsicht geboten, denn das Aroma ist sehr intensiv. Neben Bohnengerichte veredelt das Öl auch Salate, Gemüse-, Kartoffel-, Pilz- und Wildgerichte. Das warme krautige Aroma des Öls bildet auch eine sehr gute Ergänzung zu anderen Kräuterölen. Verwenden Sie doTERRA Summer Savory besonders sparsam. Im Diffuser nicht mehr als 1-2 Tropfen vernebeln. Möchten Sie das Öl auf die Haut auftragen, dann verdünnen Sie es mit einem Trägeröl im Verhältnis 1:10.